Explore the blog
Sabtu, 06 November 2021

Cara Mudah Membuat Menu Mpasi Yang Sehat

Punya bayi di rumah? Suka bingung saat mereka masuk masa MPASI?

Untuk para Ibu yang memiliki bayi usia 6 bulan, ini merupakan momen di mana usia bayi dapat memakan makanan pendamping ASI. Untuk memberikan Menu MPASI 6 bulan kamu juga perlu ketelitian, karena bayi tidak bisa mengunyah makanan yang keras dan berserat.

cara mudah membuat menu mpasi yang sehat

Berikut menu mpasi bayi 6 bulan yang bisa kamu buat di rumah:


1. Bubur Daging Hati

Kebutuhan kalori bayi usia 9 bulan meningkat hingga 300 kkal, sehingga diperlukan resep MPASI 9 bulan yang lengkap dan penuh nutrisi. Bubur daging hati jadi salah satu menu penuh karbohidrat, protein, lemak, dan sayuran, dengan citarasa yang disukai Buah Hati.

Bahan-bahan:
  • Hati ayam kampung
  • Daun salam
  • Bawang putih
  • Buncis
  • Wortel
  • Keju

Cara membuat:
  • Rebus hati ayam kampung dengan daun salam dan bawang putih untuk menghilangkan bau amis, lalu saring kasar.
  • Lanjutkan dengan memasak nasi dengan air, bawang putih, dan daun salam. Masukkan daging sapi giling beku yang diparut untuk memudahkan bayi dalam mengunyahnya.
  • Tambahkan juga potongan buncis dan wortel, lalu masak hingga air menyusut. Tata dalam mangkuk, lalu tambahkan keju atau nutritional yeast dan hati ayam. Sajikan hangat.

2. Ayam Ubi Tumbuk

Kebanyakan bayi berusia 9 bulan menyukai makanan manis. Resep MPASI 9 bulan yang satu ini bisa jadi alternatif bubur nasi yang tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tapi juga bergizi tinggi.

Bahan-bahan:
  • Ayam kampung
  • Ubi yang sudah dikukus
  • Telur (opsional)
  • Mentega (opsional)

Cara membuat:
  • Rebus ayam kampung hingga benar-benar lunak. Setelah matang, cincang ayam hingga halus atau giling hingga mudah dikunyah oleh Buah Hati. Sebagai tambahan, campurkan ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan.
  • Selain dimakan langsung, bisa juga dibentuk lonjong dan celupkan dalam kocokan telur lalu digoreng dengan sedikit mentega. Cocok dijadikan finger food yang lezat dan bergizi tinggi.

3. Finger Food Sayur dan Tahu

Di antara resep MPASI 9 bulan, Bunda juga bisa memperkenalkan finger food. Selain cocok digunakan untuk snack, makanan jenis ini juga dapat melatih kemampuan motorik, mulai dari keterampilan memegang, mengunyah, hingga menelan. Bunda sebaiknya terus mengawasi Buah Hati karena makanan jenis finger food memang berisiko membuat tersedak.

Bahan-bahan:
  • Kentang
  • Wortel
  • Buncis
  • Tahu
  • Jagung manis

Cara membuat:
  • Cuci semua bahan hingga bersih sebelum dimasak, lalu potong kecil sesuai ukuran yang bisa dipegang dan dikunyah bayi.
  • Sediakan wadah kukus dan masukkan semua bahan secara bersamaan. Letakkan bahan makanan yang lebih keras di bagian bawah, misalnya kentang dan wortel.
  • Kukus hingga matang dan biarkan sedikit dingin sebelum diberikan pada bayi. Berikan secara selang-seling dengan MPASI agar Buah Hati tidak mudah merasa bosan.
  • Jenis makanan seperti di atas memberi tambahan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat.

4. Pepes Tahu dan Salmon

Resep MPASI 9 bulan hendaknya menyisipkan makanan kaya protein yang baik bagi tumbuh kembang bayi. Selain daging ayam, sapi, dan telur, kebutuhan protein juga disumbang lewat bahan makanan lainnya seperti olahan kedelai dan ikan. Kali ini Bunda bisa membuat tahu dan salmon jadi masakan pepes lezat yang bakal jadi favorit Buah Hati.

Bahan-bahan:
  • Bawang putih & bawang merah
  • Kemiri (sangrai)
  • Wortel parut
  • Tahu (haluskan)
  • Daun bawang dan seledri (cincang)
  • Salmon (cincang)
  • Parutan keju

Cara membuat:
  • Haluskan bawang putih, kemiri sangrai, dan bawang merah.
  • Masukkan ke dalam campuran tahu yang sudah dihaluskan, wortel parut, potongan daun bawang dan seledri, salmon yang sudah dicincang, serta keju. Tambahkan juga daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, serai, dan daun jeruk.
  • Bungkus dalam daun pisang untuk menambah aroma atau bisa juga dikukus dalam wadah kaca.
  • Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum diberikan kepada bayi sebagai pendamping nasi tim.

menu mpasi bayi 6 bulan

5. Bubur Kentang Kaldu Ayam

Buah Hati akan mudah merasa bosan dengan makanan yang ditawarkan, apalagi jika tekstur dan rasanya itu-itu saja. Kalau bayi mulai merasa bosan dengan makanan sehari-hari yang biasa ia makan, Bunda bisa memasukkan kentang sebagai bagian resep MPASI 9 bulan. Selain tinggi kalori, kandungan vitamin di dalam kentang pun cukup beragam. Nah, Bunda bisa mencoba resep bubur kentang kaldu ayam yang gurih dan bergizi tinggi.

Bahan-bahan:
  • Kaldu ayam
  • Bawang bombay
  • Seledri
  • Wortel

Cara membuatnya:
  • Buat kaldu ayam dari tulang ayam, wortel, bawang bombay dan seledri. Masak hingga air benar-benar surut, lalu saring untuk mendapatkan kaldunya.
  • Masukkan ke dalamnya kentang yang sudah dicuci, dikupas, dan dipotong dadu kecil-kecil bersama ikan kakap yang dipotong dadu, dan brokoli yang dicacah halus.
  • Rebus hingga semua bahan menjadi lunak, lalu blender atau saring hingga menyatu dan mudah dikonsumsi Buah Hati.

Selain memperhatikan Makanan Pendamping ASI, Bunda juga perlu memperhatikan popok bayi yang digunakan, karena semakin besar bayi semakin banyak perkembangan pada masa pertumbuhan. Untuk itu para dokter menyarankan untuk para Bunda memilih popok bayi yang nyaman untuk kulit dan tidak bocor. Salah satu referensi yang digunakan para dokter yaitu menggunakan Popok Merries.

Semoga tulisan ini bisa membantu Kalian yang sedang mempersiapkan MPASI ya. Sampai jumpa. Happy blogging!

Would you like to comment?

Tinggalkan jejakmu di sini, Teman